Es la misma receta que la crema de mandarinas, y se puede hacer con cualquier fruta :)
Ingredientes:
- 5 naranjas grandes
- 3 hojas de gelatina
- 6 cucharadas de leche condensada
- 6 cucharadas de agua
Preparación:
Rallar la corteza de una de las naranjas, y exprimir el zumo de las 5 naranjas.
Hidratar las 3 hojas de gelatina en agua fría, y después disolverlas en las 6 cucharadas de agua muy caliente y mezclarlo con el zumo de las naranjas, la ralladura y la leche condensada. Mezclar todo muy bien.
Verterlo en copas para postre y dejar en el congelador 2 horas hasta que cuaje, después pasarlo a la nevera normal.
Decorar al gusto y servir.
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