Ingredientes:
- 5 mandarinas grandes
- 3 hojas de gelatina
- 6 cucharadas de leche condensada
- 6 cucharadas de agua
Preparación:
Rallar la corteza de una de las mandarinas, y exprimir el zumo de las 5 mandarinas.
Hidratar las 3 hojas de gelatina en agua fría, y después disolverlas en las 6 cucharadas de agua muy caliente y mezclarlo con el zumo de las mandarinas, la ralladura y la leche condensada. Mezclar todo muy bien.
Verterlo en copas para postre y dejar en el congelador 2 horas hasta que cuaje, después pasarlo a la nevera normal.
Decorar al gusto y servir. Yo las he decorado con nata y fideos de colores.
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